www.portalkabar.id – Surabaya kini memiliki sebuah tempat baru yang menarik untuk dikunjungi, yakni The Coffee Bean & Tea Leaf yang terletak di Trans Icon Mall. Dengan konsep dan tampilan baru yang mengusung tema Tropical Garden, kafe ini menghadirkan suasana yang segar dan berbeda dari biasanya.
Lokasi ini berada di Jalan Ahmad Yani No. 260, pada Level GF Area Lobby Utama, menjadikannya posisi strategis untuk berbagai pengunjung. Kafe ini kini menjadi destinasi nongkrong yang estetik, menarik perhatian baik masyarakat lokal maupun pengunjung luar kota.
Daniel Sahat, Kepala Pemasaran untuk Trans F&B, menjelaskan bahwa tujuan dari konsep baru ini adalah memberikan pengalaman berbeda kepada pengunjung. Dengan suasana yang lebih terbuka dan tropikal, kafe ini diharapkan dapat menciptakan kesan yang lebih mendalam bagi para pelanggannya.
“Konsep ini lebih berciri garden, dan selaras dengan karakter Kota Surabaya. Kami percaya ini adalah inovasi yang belum pernah ada di kota ini,” tambahnya saat acara pembukaan kembali pada hari Minggu, 29 Juni 2025.
Perkenalan Menu Baru yang Menggugah Selera
The Coffee Bean & Tea Leaf juga memanfaatkan pembaruan ini dengan memperkenalkan beberapa menu eksklusif. Di antara minuman yang baru ditawarkan adalah mojito dan kopi tonic, yang menambah variasi dari pilihan kopi klasik mereka seperti Americano dan Latte.
Beragam pilihan makanan juga tersedia di kafe ini, mulai dari Sop Buntut yang begitu digemari hingga pilihan pasta seperti Aglio Olio dan olahan burger yang menggoda. Menu lainnya yang bisa dinikmati termasuk:
- All Day Dining: Fried Noodle, Sop Buntut, Oxtail Soup.
- Pasta: Spaghetti Bolognese, Carbonara, Prawn Marinara.
- Breakfast & Burger: English Breakfast, Beef Brisket Sandwich.
- Snacks: Cheese Chicken Finger, Sweet Potato Fries.
Dari semua menu yang ditawarkan, kafe ini berupaya untuk memenuhi selera berbagai kalangan dengan menghadirkan makanan yang berkualitas tinggi dan lezat. Setiap hidangan dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Ragam Pilihan Minuman untuk Setiap Selera Pengunjung
Bagi para pecinta kopi, The Coffee Bean & Tea Leaf menyediakan berbagai pilihan minuman panas maupun dingin. Di dalam menu minuman mereka, kita bisa menemukan pilihan espresso seperti Macchiato dan Hazelnut Latte yang siap memanjakan lidah.
Minuman es yang menyegarkan, seperti Avocado Coffee dan Cookies & Cream, menjadi pilihan menarik untuk dinikmati di cuaca tropis. Selain itu, mereka juga menawarkan berbagai varian teh yang tak kalah menarik seperti English Breakfast dan Chai Tea Latte.
- Espresso & Latte: Americano, Caramel Latte.
- Ice Blended Drinks: Mocha, Sunrise, Mango.
- Tea & Tea Latte: Green Tea Lemongrass.
- Herb & Spices: Honey Lemon Ginger.
Kemampuan untuk memodifikasi minuman dengan berbagai tambahan, dari red bean hingga es krim vanilla, menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Ini memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menikmati sesuai dengan selera masing-masing.
Pembaruan Konsep untuk Event Outdoor yang Menarik
Dengan area outdoor yang lebih luas, kafe ini juga dioptimalkan untuk mendukung berbagai event komunitas dan gathering. Daniel menyatakan bahwa mereka ingin membuat tempat ini menjadi lebih dari sekadar kafe, tetapi juga sebagai lokasi ideal untuk pertemuan sosial.
Kawasan asri dan hijau menjadikan suasana di luar bangunan lebih menyegarkan, sangat cocok bagi orang yang mencari suasana santai. Dengan demikian, pengunjung tidak hanya bisa menikmati makanan dan minuman, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan di luar ruang.
Tanggapan Positif dari Pengunjung yang Hadir
Salah satu pengunjung, Chitra Yuanita, menyatakan kesan positif terhadap suasana baru di kafe ini. Ia merasa tempat tersebut lebih luas, estetik, dan memberikan kesan segar ketika dibandingkan dengan yang sebelumnya.
“Saya datang bersama keluarga dan teman-teman, dan semua yang kami coba, dari Bakmi Jawa hingga Nasi Goreng, semuanya enak. Minumannya pun sangat menyegarkan,” ujarnya. Pengunjung senang menemukan suasana baru yang ramah keluarga di tempat ini.
Dengan wajah dan konsep baru ini, The Coffee Bean & Tea Leaf kini berambisi untuk menjangkau lebih banyak kalangan, termasuk segmen keluarga muda dan komunitas pecinta kopi di Surabaya. Kafe ini siap menjadi salah satu destinasi menarik untuk bersantai sambil menikmati makanan dan minuman berkualitas.
